Sofrito
| Грам | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4900 Калорії | 4.9 Кілокалорій |
| 25 g | 12250 Калорії | 12.25 Кілокалорій |
| 50 g | 24500 Калорії | 24.5 Кілокалорій |
| 100 g | 49000 Калорії | 49 Кілокалорій |
| 250 g | 122500 Калорії | 122.5 Кілокалорій |
| 500 g | 245000 Калорії | 245 Кілокалорій |
| 1000 g | 490000 Калорії | 490 Кілокалорій |
100 Грам Sofrito = 49 Кілокалорій
0.1g білки 0g жири 12.3g вуглеводи /100g
| Елемент | Сума /100g |
|---|---|
| Склад | |
| Білка | 0.1 g |
| Вуглеводів, за різницю | 12.3 g |
| Інші | |
| Золи | 0.3 g |
| Енергія | |
| Енергія | 49 kcal |
| Води | 87.3 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 0.1 g |
| Елементи | |
| Кальцій, Ca | 5 mg |
| Залізо, Fe | 0.62 mg |
| Магній, мг | 3 mg |
| Фосфор, P | 3 mg |
| Калій, К | 101 mg |
| Цинку Zn | 0.03 mg |
| Мідь, Cu | 0.042 mg |
| Селен, Se | 0.3 mcg |
| Вітаміни | |
| Вітамін А, МО | 43 IU |
| Вітамін А, RAE | 2 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 58.2 mg |
| Тіамін | 0.02 mg |
| Рибофлавін | 0.017 mg |
| Нікотинова кислота | 0.195 mg |
| Пантотенова кислота | 0.123 mg |
| Вітамін B-6 | 0.028 mg |
| Амінокислоти | |
| — | |
| Цукрів | |
| Цукрів, загальна | 11.54 g |
| Каротин, бета | 24 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.04 mg |
| Cryptoxanthin, бета | 5 mcg |
| Лютеїн + зеаксантин | 21 mcg |
| Холін, загальна | 1.6 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 0.8 mcg |