| Склад |
| Білка | 15.69 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1 g |
| Вуглеводів, за різницю | 7.66 g |
| Інші |
| Золи | 3.77 g |
| Енергія |
| Енергія | 105 kcal |
| Води | 71.87 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 351 mg |
| Залізо, Fe | 0.19 mg |
| Магній, мг | 22 mg |
| Фосфор, P | 523 mg |
| Калій, К | 278 mg |
| Натрію, Na | 702 mg |
| Цинку Zn | 1.5 mg |
| Мідь, Cu | 0.036 mg |
| Марганець, Mn | 0.017 mg |
| Селен, Se | 4.9 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 53 IU |
| Ретинол | 10 mcg |
| Вітамін А, RAE | 11 mcg RAE |
| Тіамін | 0.04 mg |
| Рибофлавін | 0.265 mg |
| Нікотинова кислота | 0.23 mg |
| Пантотенова кислота | 0.84 mg |
| Вітамін B-6 | 0.05 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 35 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.95 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 35 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 35 mcg DFE |
| Холестерин | 12 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.644 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.25 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.057 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.182 g |
| Треонін | 0.616 g |
| Ізолейцин | 0.858 g |
| Лейцин | 1.737 g |
| Лізин | 1.501 g |
| Метионіну | 0.505 g |
| Цистину | 0.111 g |
| Фенілаланін | 0.769 g |
| Тирозин | 0.802 g |
| Валін | 1.045 g |
| Аргінін | 0.622 g |
| Гістидину | 0.464 g |
| Аланін | 0.486 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.361 g |
| Глутамінової кислоти | 3.45 g |
| Гліцин | 0.374 g |
| Проліну | 1.76 g |
| Серину | 0.99 g |
| Цукрів |
| Сахарози | 0.64 g |
| Лактоза | 4.84 g |
| Цукрів, загальна | 5.48 g |
| Каротин, бета | 11 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.02 mg |
| Токоферол, gamma | 0.01 mg |
| Холін, загальна | 65.2 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 0.2 mcg |
| Гідроксипроліну | 0.03 g |
| Крохмаль | 1.05 g |
| Menaquinone-4 | 0.1 mcg |