| Склад |
| Білка | 12.05 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 30.64 g |
| Вуглеводів, за різницю | 3.63 g |
| Інші |
| Золи | 3.01 g |
| Енергія |
| Енергія | 342 kcal |
| Води | 50.68 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 74 mg |
| Залізо, Fe | 1.3 mg |
| Магній, мг | 25 mg |
| Фосфор, P | 136 mg |
| Калій, К | 230 mg |
| Натрію, Na | 876 mg |
| Цинку Zn | 1.34 mg |
| Мідь, Cu | 0.113 mg |
| Марганець, Mn | 0.239 mg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 102 IU |
| Ретинол | 19 mcg |
| Вітамін А, RAE | 21 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 0.7 mg |
| Тіамін | 0.089 mg |
| Рибофлавін | 0.099 mg |
| Нікотинова кислота | 2.73 mg |
| Пантотенова кислота | 0.49 mg |
| Вітамін B-6 | 0.124 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 10 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.58 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 10 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 10 mcg DFE |
| Холестерин | 72 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 9.881 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 13.054 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 4.504 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.089 g |
| Треонін | 0.475 g |
| Ізолейцин | 0.523 g |
| Лейцин | 0.912 g |
| Лізин | 0.914 g |
| Метионіну | 0.226 g |
| Цистину | 0.14 g |
| Фенілаланін | 0.493 g |
| Тирозин | 0.371 g |
| Валін | 0.593 g |
| Аргінін | 0.804 g |
| Гістидину | 0.362 g |
| Аланін | 0.718 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.177 g |
| Глутамінової кислоти | 1.942 g |
| Гліцин | 0.786 g |
| Проліну | 0.613 g |
| Серину | 0.545 g |
| Цукрів |
| Каротин, бета | 11 mcg |
| Каротин, альфа- | 11 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.52 mg |
| Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
| Лікопен | 11 mcg |
| Лютеїн + зеаксантин | 71 mcg |
| Токоферол, gamma | 0.1 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 5.7 mcg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 0.328 g |
| Гідроксипроліну | 0.182 g |