| Склад |
| Білка | 15.27 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 16.28 g |
| Вуглеводів, за різницю | 3.73 g |
| Інші |
| Золи | 3.02 g |
| Енергія |
| Енергія | 223 kcal |
| Води | 61.7 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 0.2 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 23 mg |
| Залізо, Fe | 2.06 mg |
| Магній, мг | 24 mg |
| Фосфор, P | 116 mg |
| Калій, К | 259 mg |
| Натрію, Na | 724 mg |
| Цинку Zn | 6.08 mg |
| Мідь, Cu | 0.101 mg |
| Селен, Se | 22.6 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 1 IU |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 0.2 mg |
| Тіамін | 0.02 mg |
| Рибофлавін | 0.23 mg |
| Нікотинова кислота | 4.2 mg |
| Вітамін B-6 | 0.15 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 8 mcg |
| Вітамін B-12 | 2.38 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 8 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 8 mcg DFE |
| Холестерин | 70 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 6.4 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 5.587 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.427 g |
| Амінокислоти |
| — |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 0.71 g |