| Склад |
| Білка | 18.09 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 13.33 g |
| Вуглеводів, за різницю | 8.04 g |
| Інші |
| Золи | 1.26 g |
| Енергія |
| Енергія | 229 kcal |
| Води | 58.81 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 0.7 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 44 mg |
| Залізо, Fe | 1.43 mg |
| Магній, мг | 27 mg |
| Фосфор, P | 216 mg |
| Калій, К | 340 mg |
| Натрію, Na | 280 mg |
| Цинку Zn | 0.86 mg |
| Мідь, Cu | 0.101 mg |
| Марганець, Mn | 0.04 mg |
| Селен, Se | 13.9 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 28 IU |
| Тіамін | 0.073 mg |
| Рибофлавін | 0.133 mg |
| Нікотинова кислота | 2.282 mg |
| Пантотенова кислота | 0.73 mg |
| Вітамін B-6 | 0.19 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 30 mcg |
| Вітамін B-12 | 1.9 mcg |
| Фолієва кислота | 14 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 17 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 39 mcg DFE |
| Холестерин | 71 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 3.288 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 5.611 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 3.325 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.2 g |
| Треонін | 0.79 g |
| Ізолейцин | 0.836 g |
| Лейцин | 1.508 g |
| Лізин | 1.597 g |
| Метионіну | 0.527 g |
| Цистину | 0.205 g |
| Фенілаланін | 0.726 g |
| Тирозин | 0.622 g |
| Валін | 0.943 g |
| Аргінін | 1.077 g |
| Гістидину | 0.53 g |
| Аланін | 1.103 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.817 g |
| Глутамінової кислоти | 2.72 g |
| Гліцин | 0.851 g |
| Проліну | 0.686 g |
| Серину | 0.764 g |
| Цукрів |
| — |