| Склад |
| Білка | 16.76 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 2.32 g |
| Інші |
| Золи | 1.46 g |
| Енергія |
| Енергія | 92 kcal |
| Води | 79.71 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 70 mg |
| Залізо, Fe | 1.3 mg |
| Магній, мг | 30 mg |
| Фосфор, P | 210 mg |
| Калій, К | 380 mg |
| Натрію, Na | 40 mg |
| Цинку Zn | 0.75 mg |
| Мідь, Cu | 0.195 mg |
| Марганець, Mn | 0.6 mg |
| Селен, Se | 12.6 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 170 IU |
| Ретинол | 51 mcg |
| Вітамін А, RAE | 51 mcg RAE |
| Тіамін | 0.01 mg |
| Рибофлавін | 0.07 mg |
| Нікотинова кислота | 1.2 mg |
| Пантотенова кислота | 0.75 mg |
| Вітамін B-6 | 0.2 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 15 mcg |
| Вітамін B-12 | 2 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 15 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 15 mcg DFE |
| Холестерин | 41 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.452 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.706 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.807 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.188 g |
| Треонін | 0.735 g |
| Ізолейцин | 0.772 g |
| Лейцин | 1.362 g |
| Лізин | 1.539 g |
| Метионіну | 0.496 g |
| Цистину | 0.18 g |
| Фенілаланін | 0.654 g |
| Тирозин | 0.566 g |
| Валін | 0.863 g |
| Аргінін | 1.003 g |
| Гістидину | 0.493 g |
| Аланін | 1.013 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.716 g |
| Глутамінової кислоти | 2.501 g |
| Гліцин | 0.804 g |
| Проліну | 0.593 g |
| Серину | 0.684 g |
| Цукрів |
| — |