| Склад |
| Білка | 19.38 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.02 g |
| Інші |
| Золи | 1.17 g |
| Енергія |
| Енергія | 92 kcal |
| Води | 79.22 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 27 mg |
| Залізо, Fe | 0.89 mg |
| Магній, мг | 31 mg |
| Фосфор, P | 162 mg |
| Калій, К | 483 mg |
| Натрію, Na | 53 mg |
| Цинку Zn | 0.48 mg |
| Мідь, Cu | 0.02 mg |
| Марганець, Mn | 0.014 mg |
| Селен, Se | 36.5 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 143 IU |
| Ретинол | 43 mcg |
| Вітамін А, RAE | 43 mcg RAE |
| Тіамін | 0.07 mg |
| Рибофлавін | 0.005 mg |
| Нікотинова кислота | 0.313 mg |
| Пантотенова кислота | 0.75 mg |
| Вітамін B-6 | 0.3 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 9 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.6 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 9 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 9 mcg DFE |
| Холестерин | 37 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.233 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.202 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.321 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.217 g |
| Треонін | 0.849 g |
| Ізолейцин | 0.893 g |
| Лейцин | 1.575 g |
| Лізин | 1.779 g |
| Метионіну | 0.574 g |
| Цистину | 0.208 g |
| Фенілаланін | 0.756 g |
| Тирозин | 0.654 g |
| Валін | 0.998 g |
| Аргінін | 1.159 g |
| Гістидину | 0.57 g |
| Аланін | 1.172 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.984 g |
| Глутамінової кислоти | 2.892 g |
| Гліцин | 0.93 g |
| Проліну | 0.685 g |
| Серину | 0.791 g |
| Цукрів |
| — |