| Склад |
| Білка | 24.87 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.9 g |
| Інші |
| Золи | 1.41 g |
| Енергія |
| Енергія | 114 kcal |
| Води | 73.72 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 103 mg |
| Залізо, Fe | 1.54 mg |
| Магній, мг | 38 mg |
| Фосфор, P | 231 mg |
| Калій, К | 449 mg |
| Натрію, Na | 103 mg |
| Цинку Zn | 1.99 mg |
| Мідь, Cu | 0.385 mg |
| Марганець, Mn | 0.897 mg |
| Селен, Se | 16.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 58 IU |
| Ретинол | 17 mcg |
| Вітамін А, RAE | 17 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 1 mg |
| Тіамін | 0.092 mg |
| Рибофлавін | 0.085 mg |
| Нікотинова кислота | 1.462 mg |
| Пантотенова кислота | 0.865 mg |
| Вітамін B-6 | 0.138 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 17 mcg |
| Вітамін B-12 | 2.31 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 17 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 17 mcg DFE |
| Холестерин | 86 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.178 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.15 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.315 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.279 g |
| Треонін | 1.09 g |
| Ізолейцин | 1.146 g |
| Лейцин | 2.022 g |
| Лізин | 2.284 g |
| Метионіну | 0.736 g |
| Цистину | 0.267 g |
| Фенілаланін | 0.971 g |
| Тирозин | 0.84 g |
| Валін | 1.281 g |
| Аргінін | 1.488 g |
| Гістидину | 0.732 g |
| Аланін | 1.504 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.547 g |
| Глутамінової кислоти | 3.713 g |
| Гліцин | 1.194 g |
| Проліну | 0.879 g |
| Серину | 1.015 g |
| Цукрів |
| — |