| Склад |
| Білка | 20.21 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 2.41 g |
| Інші |
| Золи | 1.09 g |
| Енергія |
| Енергія | 108 kcal |
| Води | 77.97 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 21 mg |
| Залізо, Fe | 0.46 mg |
| Магній, мг | 32 mg |
| Фосфор, P | 313 mg |
| Калій, К | 404 mg |
| Натрію, Na | 71 mg |
| Цинку Zn | 0.39 mg |
| Мідь, Cu | 0.031 mg |
| Марганець, Mn | 0.013 mg |
| Селен, Se | 36.5 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 100 IU |
| Ретинол | 30 mcg |
| Вітамін А, RAE | 30 mcg RAE |
| Тіамін | 0.01 mg |
| Рибофлавін | 0.04 mg |
| Нікотинова кислота | 1.5 mg |
| Пантотенова кислота | 0.75 mg |
| Вітамін B-6 | 0.3 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 15 mcg |
| Вітамін B-12 | 2 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 15 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 15 mcg DFE |
| Холестерин | 50 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.609 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.728 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.518 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.226 g |
| Треонін | 0.886 g |
| Ізолейцин | 0.931 g |
| Лейцин | 1.643 g |
| Лізин | 1.856 g |
| Метионіну | 0.598 g |
| Цистину | 0.217 g |
| Фенілаланін | 0.789 g |
| Тирозин | 0.682 g |
| Валін | 1.041 g |
| Аргінін | 1.21 g |
| Гістидину | 0.595 g |
| Аланін | 1.222 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.07 g |
| Глутамінової кислоти | 3.017 g |
| Гліцин | 0.97 g |
| Проліну | 0.715 g |
| Серину | 0.825 g |
| Цукрів |
| — |