| Склад |
| Білка | 14.59 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 7.65 g |
| Вуглеводів, за різницю | 1.79 g |
| Інші |
| Золи | 2.99 g |
| Енергія |
| Енергія | 134 kcal |
| Води | 72.98 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 6 mg |
| Залізо, Fe | 0.32 mg |
| Магній, мг | 17 mg |
| Фосфор, P | 121 mg |
| Калій, К | 324 mg |
| Натрію, Na | 883 mg |
| Цинку Zn | 0.65 mg |
| Мідь, Cu | 0.069 mg |
| Марганець, Mn | 0.017 mg |
| Селен, Se | 11.7 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.043 mg |
| Рибофлавін | 0.062 mg |
| Нікотинова кислота | 6.536 mg |
| Пантотенова кислота | 0.565 mg |
| Вітамін B-6 | 0.298 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 3 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.24 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 3 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 3 mcg DFE |
| Холестерин | 39 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 2.48 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 2.816 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.456 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.16 g |
| Треонін | 0.597 g |
| Ізолейцин | 0.711 g |
| Лейцин | 1.048 g |
| Лізин | 1.167 g |
| Метионіну | 0.382 g |
| Цистину | 0.198 g |
| Фенілаланін | 0.562 g |
| Тирозин | 0.461 g |
| Валін | 0.702 g |
| Аргінін | 0.928 g |
| Гістидину | 0.419 g |
| Аланін | 0.873 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.301 g |
| Глутамінової кислоти | 2.112 g |
| Гліцин | 1.034 g |
| Проліну | 0.75 g |
| Серину | 0.52 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 0.43 g |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.07 mg |
| Токоферол, gamma | 0.02 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 0.5 mcg |