| Склад |
| Білка | 16.89 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 6.9 g |
| Вуглеводів, за різницю | 66.27 g |
| Інші |
| Золи | 1.72 g |
| Енергія |
| Енергія | 389 kcal |
| Води | 8.22 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 10.6 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 54 mg |
| Залізо, Fe | 4.72 mg |
| Магній, мг | 177 mg |
| Фосфор, P | 523 mg |
| Калій, К | 429 mg |
| Натрію, Na | 2 mg |
| Цинку Zn | 3.97 mg |
| Мідь, Cu | 0.626 mg |
| Марганець, Mn | 4.916 mg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.763 mg |
| Рибофлавін | 0.139 mg |
| Нікотинова кислота | 0.961 mg |
| Пантотенова кислота | 1.349 mg |
| Вітамін B-6 | 0.119 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 56 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 56 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 56 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.217 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 2.178 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 2.535 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.234 g |
| Треонін | 0.575 g |
| Ізолейцин | 0.694 g |
| Лейцин | 1.284 g |
| Лізин | 0.701 g |
| Метионіну | 0.312 g |
| Цистину | 0.408 g |
| Фенілаланін | 0.895 g |
| Тирозин | 0.573 g |
| Валін | 0.937 g |
| Аргінін | 1.192 g |
| Гістидину | 0.405 g |
| Аланін | 0.881 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.448 g |
| Глутамінової кислоти | 3.712 g |
| Гліцин | 0.841 g |
| Проліну | 0.934 g |
| Серину | 0.75 g |
| Цукрів |
| — |