Склад |
Білка | 17.72 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 11 g |
Вуглеводів, за різницю | 14.36 g |
Інші |
Золи | 1.9 g |
Енергія |
Енергія | 212 kcal |
Води | 55.02 g |
Волокно, загальна біологічно активних | 5.4 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 217 mg |
Залізо, Fe | 8.6 mg |
Магній, мг | 115 mg |
Фосфор, P | 174 mg |
Калій, К | 729 mg |
Натрію, Na | 7 mg |
Цинку Zn | 3.03 mg |
Мідь, Cu | 0.667 mg |
Марганець, Mn | 1.528 mg |
Селен, Se | 8.8 mcg |
Вітаміни |
Вітамін С, загального призначення V06 | 13 mg |
Тіамін | 0.16 mg |
Рибофлавін | 0.19 mg |
Пантотенова кислота | 0.215 mg |
Вітамін B-6 | 0.13 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 8 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 8 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 8 mcg DFE |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.591 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 2.43 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 6.21 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.223 g |
Треонін | 0.813 g |
Ізолейцин | 0.931 g |
Лейцин | 1.509 g |
Лізин | 1.145 g |
Метионіну | 0.208 g |
Цистину | 0.22 g |
Фенілаланін | 0.941 g |
Тирозин | 0.556 g |
Валін | 1.018 g |
Аргінін | 0.909 g |
Гістидину | 0.512 g |
Аланін | 0.798 g |
Аспаргінової кислоти | 1.956 g |
Глутамінової кислоти | 3.337 g |
Гліцин | 0.646 g |
Проліну | 1.403 g |
Серину | 1.121 g |
Цукрів |
Цукрів, загальна | 4.89 g |
Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.01 mg |
Холін, загальна | 57 mg |
Вітамін К (phylloquinone) | 23.1 mcg |