Склад |
Білка | 40.32 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 11.89 g |
Вуглеводів, за різницю | 35.14 g |
Інші |
Золи | 6.05 g |
Енергія |
Енергія | 382 kcal |
Води | 6.61 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 150 mg |
Залізо, Fe | 14.3 mg |
Магній, мг | 362 mg |
Фосфор, P | 810 mg |
Калій, К | 425 mg |
Натрію, Na | 41 mg |
Цинку Zn | 10.7 mg |
Мідь, Cu | 1.432 mg |
Марганець, Mn | 1.403 mg |
Вітаміни |
Вітамін А, МО | 69 IU |
Вітамін А, RAE | 3 mcg RAE |
Тіамін | 2.53 mg |
Рибофлавін | 0.27 mg |
Нікотинова кислота | 12.6 mg |
Пантотенова кислота | 2.76 mg |
Вітамін B-6 | 0.152 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 29 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 29 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 29 mcg DFE |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.634 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 4.405 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 5.113 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.882 g |
Треонін | 1.674 g |
Ізолейцин | 1.734 g |
Лейцин | 3.088 g |
Лізин | 1.293 g |
Метионіну | 1.331 g |
Цистину | 0.814 g |
Фенілаланін | 2.138 g |
Тирозин | 1.689 g |
Валін | 2.252 g |
Аргінін | 5.979 g |
Гістидину | 1.187 g |
Аланін | 2.107 g |
Аспаргінової кислоти | 3.743 g |
Глутамінової кислоти | 8.991 g |
Гліцин | 2.761 g |
Проліну | 1.841 g |
Серину | 2.198 g |
Цукрів |
— |