| Склад |
| Білка | 12.14 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 4.6 g |
| Вуглеводів, за різницю | 58.26 g |
| Інші |
| Золи | 18.9 g |
| Енергія |
| Енергія | 318 kcal |
| Води | 6.1 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 1633 mg |
| Залізо, Fe | 0.11 mg |
| Магній, мг | 314 mg |
| Фосфор, P | 6 mg |
| Калій, К | 2130 mg |
| Натрію, Na | 92 mg |
| Цинку Zn | 0.3 mg |
| Мідь, Cu | 0.11 mg |
| Марганець, Mn | 1.512 mg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 63 IU |
| Вітамін А, RAE | 3 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 30.7 mg |
| Тіамін | 0.191 mg |
| Рибофлавін | 0.423 mg |
| Нікотинова кислота | 16.825 mg |
| Пантотенова кислота | 0.997 mg |
| Вітамін B-6 | 0.778 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 95 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 95 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 95 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.902 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.486 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 2.023 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.266 g |
| Треонін | 0.689 g |
| Ізолейцин | 0.65 g |
| Лейцин | 1.234 g |
| Лізин | 0.806 g |
| Метионіну | 0.311 g |
| Цистину | 0.245 g |
| Фенілаланін | 0.584 g |
| Тирозин | 0.419 g |
| Валін | 0.705 g |
| Аргінін | 0.799 g |
| Гістидину | 0.325 g |
| Аланін | 0.685 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.484 g |
| Глутамінової кислоти | 1.77 g |
| Гліцин | 0.698 g |
| Проліну | 0.673 g |
| Серину | 0.483 g |
| Цукрів |
| — |