| Склад |
| Білка | 11.76 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 14.96 g |
| Вуглеводів, за різницю | 11.63 g |
| Інші |
| Золи | 4.03 g |
| Енергія |
| Енергія | 228 kcal |
| Води | 57.63 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 122 mg |
| Залізо, Fe | 1.2 mg |
| Магній, мг | 27 mg |
| Фосфор, P | 173 mg |
| Калій, К | 313 mg |
| Натрію, Na | 3 mg |
| Цинку Zn | 1.51 mg |
| Мідь, Cu | 0.11 mg |
| Марганець, Mn | 0.277 mg |
| Селен, Se | 23 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 16.7 mg |
| Тіамін | 0.237 mg |
| Рибофлавін | 0.249 mg |
| Нікотинова кислота | 2.84 mg |
| Пантотенова кислота | 0.528 mg |
| Вітамін B-6 | 0.329 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 24 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.68 mcg |
| Фолієва кислота | 13 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 12 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 33 mcg DFE |
| Холестерин | 44 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 5.614 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 7.614 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.657 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.144 g |
| Треонін | 0.444 g |
| Ізолейцин | 0.541 g |
| Лейцин | 0.904 g |
| Лізин | 0.722 g |
| Метионіну | 0.266 g |
| Цистину | 0.178 g |
| Фенілаланін | 0.497 g |
| Тирозин | 0.38 g |
| Валін | 0.591 g |
| Аргінін | 0.638 g |
| Гістидину | 0.323 g |
| Аланін | 0.516 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.876 g |
| Глутамінової кислоти | 2.481 g |
| Гліцин | 0.51 g |
| Проліну | 0.828 g |
| Серину | 0.505 g |
| Цукрів |
| — |