| Склад |
| Білка | 15.38 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 20.9 g |
| Вуглеводів, за різницю | 1.58 g |
| Інші |
| Золи | 3.52 g |
| Енергія |
| Енергія | 260 kcal |
| Води | 58.62 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 13 mg |
| Залізо, Fe | 1.43 mg |
| Магній, мг | 14 mg |
| Фосфор, P | 122 mg |
| Калій, К | 245 mg |
| Натрію, Na | 1182 mg |
| Цинку Zn | 2.45 mg |
| Мідь, Cu | 0.08 mg |
| Марганець, Mn | 0.042 mg |
| Селен, Se | 15.4 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.217 mg |
| Рибофлавін | 0.195 mg |
| Нікотинова кислота | 3.527 mg |
| Пантотенова кислота | 0.37 mg |
| Вітамін B-6 | 0.2 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 3 mcg |
| Вітамін B-12 | 1.96 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 3 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 3 mcg DFE |
| Холестерин | 64 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 7.62 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 9.93 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 2.05 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.162 g |
| Треонін | 0.664 g |
| Ізолейцин | 0.785 g |
| Лейцин | 1.28 g |
| Лізин | 1.447 g |
| Метионіну | 0.352 g |
| Цистину | 0.281 g |
| Фенілаланін | 0.623 g |
| Тирозин | 0.613 g |
| Валін | 0.871 g |
| Аргінін | 1.13 g |
| Гістидину | 0.495 g |
| Аланін | 0.984 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.602 g |
| Глутамінової кислоти | 2.161 g |
| Гліцин | 1.203 g |
| Проліну | 0.891 g |
| Серину | 0.645 g |
| Цукрів |
| — |