| Склад |
| Білка | 18.01 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 17.56 g |
| Вуглеводів, за різницю | 4.05 g |
| Інші |
| Золи | 2.97 g |
| Енергія |
| Енергія | 158 kcal |
| Води | 57.41 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 0.3 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 16 mg |
| Залізо, Fe | 0.87 mg |
| Магній, мг | 12 mg |
| Фосфор, P | 89 mg |
| Калій, К | 106 mg |
| Натрію, Na | 722 mg |
| Цинку Zn | 1.15 mg |
| Мідь, Cu | 0.04 mg |
| Марганець, Mn | 0.012 mg |
| Селен, Se | 10.8 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 99 IU |
| Ретинол | 30 mcg |
| Вітамін А, RAE | 30 mcg RAE |
| Тіамін | 0.009 mg |
| Рибофлавін | 0.114 mg |
| Нікотинова кислота | 2.748 mg |
| Пантотенова кислота | 0.43 mg |
| Вітамін B-6 | 0.15 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 3 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.13 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 3 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 3 mcg DFE |
| Холестерин | 56 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 3.23 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 4.8 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 2.35 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.197 g |
| Треонін | 0.73 g |
| Ізолейцин | 0.879 g |
| Лейцин | 1.286 g |
| Лізин | 1.438 g |
| Метионіну | 0.469 g |
| Цистину | 0.237 g |
| Фенілаланін | 0.687 g |
| Тирозин | 0.568 g |
| Валін | 0.859 g |
| Аргінін | 1.117 g |
| Гістидину | 0.517 g |
| Аланін | 1.037 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.58 g |
| Глутамінової кислоти | 2.586 g |
| Гліцин | 1.166 g |
| Проліну | 0.868 g |
| Серину | 0.626 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 0.47 g |