| Склад |
| Білка | 18.21 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 27.98 g |
| Вуглеводів, за різницю | 0.35 g |
| Інші |
| Золи | 2.34 g |
| Енергія |
| Енергія | 332 kcal |
| Води | 51.12 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 11 mg |
| Залізо, Fe | 1.57 mg |
| Магній, мг | 14 mg |
| Фосфор, P | 141 mg |
| Калій, К | 258 mg |
| Натрію, Na | 652 mg |
| Цинку Zn | 4.38 mg |
| Мідь, Cu | 0.069 mg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 81 IU |
| Ретинол | 11 mcg |
| Вітамін А, RAE | 13 mcg RAE |
| Тіамін | 0.048 mg |
| Рибофлавін | 0.15 mg |
| Нікотинова кислота | 3.6 mg |
| Пантотенова кислота | 0.515 mg |
| Вітамін B-6 | 0.313 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 3 mcg |
| Вітамін B-12 | 2.01 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 3 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 3 mcg DFE |
| Холестерин | 82 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 10.905 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 12.639 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.663 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.118 g |
| Треонін | 0.805 g |
| Ізолейцин | 0.864 g |
| Лейцин | 1.492 g |
| Лізин | 1.607 g |
| Метионіну | 0.408 g |
| Цистину | 0.208 g |
| Фенілаланін | 0.752 g |
| Тирозин | 0.579 g |
| Валін | 0.989 g |
| Аргінін | 1.209 g |
| Гістидину | 0.653 g |
| Аланін | 1.257 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.768 g |
| Глутамінової кислоти | 2.986 g |
| Гліцин | 1.28 g |
| Проліну | 0.921 g |
| Серину | 0.77 g |
| Цукрів |
| Каротин, бета | 15 mcg |
| Каротин, альфа- | 11 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.24 mg |
| Вітамін D | 18 IU |
| Вітамін D3 (холекальциферол) | 0.5 mcg |
| Вітамін D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
| Лікопен | 11 mcg |
| Токоферол, gamma | 0.08 mg |
| Холін, загальна | 51.4 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 1.1 mcg |
| Бетаїну | 10.4 mg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 1.44 g |
| Гідроксипроліну | 0.283 g |