| Склад |
| Білка | 21.2 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 3.5 g |
| Вуглеводів, за різницю | 64.29 g |
| Інші |
| Золи | 9.01 g |
| Енергія |
| Енергія | 311 kcal |
| Води | 2 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 26.2 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 813 mg |
| Залізо, Fe | 20 mg |
| Магній, мг | 640 mg |
| Фосфор, P | 518 mg |
| Калій, К | 2960 mg |
| Натрію, Na | 70 mg |
| Цинку Zn | 5.12 mg |
| Мідь, Cu | 0.686 mg |
| Марганець, Mn | 1.35 mg |
| Селен, Se | 9.4 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 68300 IU |
| Вітамін А, RAE | 3415 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 660 mg |
| Тіамін | 0.9 mg |
| Рибофлавін | 1.5 mg |
| Нікотинова кислота | 5.9 mg |
| Пантотенова кислота | 2.106 mg |
| Вітамін B-6 | 1.996 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 108 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 108 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 108 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.591 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.49 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.369 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.237 g |
| Треонін | 0.831 g |
| Ізолейцин | 0.899 g |
| Лейцин | 1.265 g |
| Лізин | 1.058 g |
| Метионіну | 0.231 g |
| Фенілаланін | 0.682 g |
| Тирозин | 0.614 g |
| Валін | 0.936 g |
| Аргінін | 1.533 g |
| Гістидину | 0.366 g |
| Аланін | 0.957 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.961 g |
| Глутамінової кислоти | 4.386 g |
| Гліцин | 1.052 g |
| Проліну | 1.401 g |
| Серину | 0.957 g |
| Цукрів |
| — |