| Склад |
| Білка | 11.19 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 56.5 g |
| Вуглеводів, за різницю | 27.91 g |
| Інші |
| Золи | 1.3 g |
| Енергія |
| Енергія | 619 kcal |
| Води | 3.1 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 5.2 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 20 mg |
| Залізо, Fe | 2 mg |
| Магній, мг | 58 mg |
| Фосфор, P | 301 mg |
| Калій, К | 261 mg |
| Натрію, Na | 47 mg |
| Цинку Zn | 2.92 mg |
| Мідь, Cu | 0.179 mg |
| Марганець, Mn | 5.155 mg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 1 IU |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 0.1 mg |
| Тіамін | 0.2 mg |
| Рибофлавін | 0.2 mg |
| Нікотинова кислота | 1 mg |
| Пантотенова кислота | 0.308 mg |
| Вітамін B-6 | 0.261 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 94 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 94 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 94 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 8.482 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 23.521 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 21.867 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.139 g |
| Треонін | 0.475 g |
| Ізолейцин | 0.486 g |
| Лейцин | 0.853 g |
| Лізин | 0.766 g |
| Метионіну | 0.239 g |
| Цистину | 0.185 g |
| Фенілаланін | 0.511 g |
| Тирозин | 0.428 g |
| Валін | 0.621 g |
| Аргінін | 0.816 g |
| Гістидину | 0.324 g |
| Аланін | 0.623 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.021 g |
| Глутамінової кислоти | 2.115 g |
| Гліцин | 0.575 g |
| Проліну | 0.766 g |
| Серину | 0.587 g |
| Цукрів |
| — |