Склад |
Білка | 21.4 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 52.52 g |
Вуглеводів, за різницю | 18.67 g |
Інші |
Золи | 2.91 g |
Енергія |
Енергія | 590 kcal |
Води | 4.51 g |
Волокно, загальна біологічно активних | 9.9 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 236 mg |
Залізо, Fe | 3.28 mg |
Магній, мг | 268 mg |
Фосфор, P | 481 mg |
Калій, К | 659 mg |
Натрію, Na | 19 mg |
Цинку Zn | 2.97 mg |
Мідь, Cu | 1.027 mg |
Марганець, Mn | 1.835 mg |
Селен, Se | 3.2 mcg |
Вітаміни |
Вітамін А, МО | 7 IU |
Тіамін | 0.191 mg |
Рибофлавін | 0.711 mg |
Нікотинова кислота | 3.5 mg |
Пантотенова кислота | 0.314 mg |
Вітамін B-6 | 0.115 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 49 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 49 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 49 mcg DFE |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 3.953 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 33.415 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 12.368 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.193 g |
Треонін | 0.682 g |
Ізолейцин | 0.696 g |
Лейцин | 1.479 g |
Лізин | 0.605 g |
Метионіну | 0.19 g |
Цистину | 0.284 g |
Фенілаланін | 1.156 g |
Тирозин | 0.533 g |
Валін | 0.805 g |
Аргінін | 2.483 g |
Гістидину | 0.596 g |
Аланін | 1.007 g |
Аспаргінової кислоти | 2.751 g |
Глутамінової кислоти | 5.206 g |
Гліцин | 1.478 g |
Проліну | 0.975 g |
Серину | 1.012 g |
Цукрів |
Сахарози | 4.46 g |
Мальтоза | 0.14 g |
Цукрів, загальна | 4.63 g |
Каротин, бета | 4 mcg |
Вітамін Е (альфа токоферол) | 23.75 mg |
Лютеїн + зеаксантин | 1 mcg |
Токоферол, gamma | 0.66 mg |
Токоферол, Дельта | 0.2 mg |
Холін, загальна | 52.1 mg |
Токоферол, бета | 0.35 mg |
Фітостерини | 114 mg |
Глюкози (декстроза) | 0.03 g |
Жирні кислоти, загальна транс | 0.019 g |
Stigmasterol | 1 mg |
Campesterol | 4 mg |
Бета ситостерин | 109 mg |
Крохмаль | 1 g |