| Склад |
| Білка | 24.9 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 56.98 g |
| Вуглеводів, за різницю | 12.05 g |
| Інші |
| Золи | 2.73 g |
| Енергія |
| Енергія | 612 kcal |
| Води | 3.34 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 4.7 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 53 mg |
| Залізо, Fe | 4.02 mg |
| Магній, мг | 237 mg |
| Фосфор, P | 446 mg |
| Калій, К | 421 mg |
| Натрію, Na | 1 mg |
| Цинку Zn | 3.13 mg |
| Мідь, Cu | 0.45 mg |
| Марганець, Mn | 6.56 mg |
| Селен, Se | 17.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 124 IU |
| Вітамін А, RAE | 6 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 3.2 mg |
| Тіамін | 0.383 mg |
| Рибофлавін | 0.148 mg |
| Нікотинова кислота | 1.045 mg |
| Пантотенова кислота | 0.633 mg |
| Вітамін B-6 | 0.56 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 66 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 66 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 66 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.306 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 10.425 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 42.741 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.366 g |
| Треонін | 0.94 g |
| Ізолейцин | 1.179 g |
| Лейцин | 2.199 g |
| Лізин | 0.77 g |
| Метионіну | 0.611 g |
| Цистину | 0.484 g |
| Фенілаланін | 1.442 g |
| Тирозин | 0.977 g |
| Валін | 1.541 g |
| Аргінін | 4.862 g |
| Гістидину | 0.808 g |
| Аланін | 1.372 g |
| Аспаргінової кислоти | 3.096 g |
| Глутамінової кислоти | 6.084 g |
| Гліцин | 1.508 g |
| Проліну | 1.236 g |
| Серину | 1.64 g |
| Цукрів |
| — |