| Склад |
| Білка | 12.29 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.33 g |
| Вуглеводів, за різницю | 75.87 g |
| Інші |
| Золи | 1.51 g |
| Енергія |
| Енергія | 342 kcal |
| Води | 9 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 18.3 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 35 mg |
| Залізо, Fe | 2.46 mg |
| Магній, мг | 164 mg |
| Фосфор, P | 300 mg |
| Калій, К | 410 mg |
| Натрію, Na | 17 mg |
| Цинку Zn | 1.93 mg |
| Мідь, Cu | 0.335 mg |
| Марганець, Mn | 3.048 mg |
| Селен, Se | 2.3 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 9 IU |
| Тіамін | 0.232 mg |
| Рибофлавін | 0.115 mg |
| Нікотинова кислота | 5.114 mg |
| Пантотенова кислота | 1.045 mg |
| Вітамін B-6 | 0.342 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 27 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 27 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 27 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.232 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.173 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.541 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.19 g |
| Треонін | 0.354 g |
| Ізолейцин | 0.455 g |
| Лейцин | 0.83 g |
| Лізин | 0.339 g |
| Метионіну | 0.19 g |
| Цистину | 0.285 g |
| Фенілаланін | 0.58 g |
| Тирозин | 0.358 g |
| Валін | 0.554 g |
| Аргінін | 0.575 g |
| Гістидину | 0.285 g |
| Аланін | 0.436 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.63 g |
| Глутамінової кислоти | 3.878 g |
| Гліцин | 0.495 g |
| Проліну | 1.275 g |
| Серину | 0.58 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 0.41 g |
| Каротин, бета | 5 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.06 mg |
| Лютеїн + зеаксантин | 220 mcg |
| Холін, загальна | 28.1 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 1.9 mcg |