| Склад |
| Білка | 33.8 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 21.9 g |
| Вуглеводів, за різницю | 31.27 g |
| Інші |
| Золи | 5.23 g |
| Енергія |
| Енергія | 428 kcal |
| Води | 7.8 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 15.8 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 130 mg |
| Залізо, Fe | 4.74 mg |
| Магній, мг | 48 mg |
| Фосфор, P | 508 mg |
| Калій, К | 1358 mg |
| Натрію, Na | 1 mg |
| Цинку Zn | 5.99 mg |
| Мідь, Cu | 2.039 mg |
| Марганець, Mn | 4.231 mg |
| Селен, Se | 7.1 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.457 mg |
| Рибофлавін | 0.172 mg |
| Нікотинова кислота | 11.499 mg |
| Пантотенова кислота | 1.543 mg |
| Вітамін B-6 | 0.304 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 133 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 133 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 133 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 3.04 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 10.866 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 6.921 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.328 g |
| Треонін | 1.158 g |
| Ізолейцин | 1.188 g |
| Лейцин | 2.191 g |
| Лізин | 1.213 g |
| Метионіну | 0.415 g |
| Цистину | 0.433 g |
| Фенілаланін | 1.752 g |
| Тирозин | 1.374 g |
| Валін | 1.418 g |
| Аргінін | 4.042 g |
| Гістидину | 0.854 g |
| Аланін | 1.343 g |
| Аспаргінової кислоти | 4.123 g |
| Глутамінової кислоти | 7.063 g |
| Гліцин | 2.037 g |
| Проліну | 1.492 g |
| Серину | 1.665 g |
| Цукрів |
| — |