| Склад |
| Білка | 9.8 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.5 g |
| Вуглеводів, за різницю | 57.9 g |
| Інші |
| Золи | 1.9 g |
| Енергія |
| Енергія | 291 kcal |
| Води | 28.8 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 1.8 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 47 mg |
| Залізо, Fe | 3.36 mg |
| Магній, мг | 20 mg |
| Фосфор, P | 81 mg |
| Калій, К | 82 mg |
| Натрію, Na | 572 mg |
| Цинку Zn | 0.71 mg |
| Мідь, Cu | 0.147 mg |
| Марганець, Mn | 0.638 mg |
| Селен, Se | 28.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 14 IU |
| Ретинол | 4 mcg |
| Вітамін А, RAE | 4 mcg RAE |
| Тіамін | 0.519 mg |
| Рибофлавін | 0.378 mg |
| Нікотинова кислота | 5.424 mg |
| Пантотенова кислота | 0.025 mg |
| Вітамін B-6 | 0.03 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 86 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.02 mcg |
| Фолієва кислота | 69 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 17 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 134 mcg DFE |
| Холестерин | 9 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.263 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.195 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.61 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.114 g |
| Треонін | 0.268 g |
| Ізолейцин | 0.369 g |
| Лейцин | 0.684 g |
| Лізин | 0.204 g |
| Метионіну | 0.176 g |
| Цистину | 0.221 g |
| Фенілаланін | 0.486 g |
| Тирозин | 0.273 g |
| Валін | 0.417 g |
| Аргінін | 0.348 g |
| Гістидину | 0.209 g |
| Аланін | 0.307 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.413 g |
| Глутамінової кислоти | 3.384 g |
| Гліцин | 0.336 g |
| Проліну | 1.134 g |
| Серину | 0.483 g |
| Цукрів |
| — |