| Склад |
| Білка | 9.06 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 7.16 g |
| Вуглеводів, за різницю | 72.22 g |
| Інші |
| Золи | 2.58 g |
| Енергія |
| Енергія | 390 kcal |
| Води | 8.98 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 9.2 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 184 mg |
| Залізо, Fe | 6.11 mg |
| Магній, мг | 181 mg |
| Фосфор, P | 374 mg |
| Калій, К | 604 mg |
| Натрію, Na | 60 mg |
| Цинку Zn | 3.75 mg |
| Мідь, Cu | 0.286 mg |
| Марганець, Mn | 1.82 mg |
| Селен, Se | 14.6 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 3 IU |
| Тіамін | 0.16 mg |
| Рибофлавін | 0.05 mg |
| Нікотинова кислота | 2.92 mg |
| Пантотенова кислота | 0.72 mg |
| Вітамін B-6 | 0.542 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.819 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.783 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.623 g |
| Амінокислоти |
| — |
| Цукрів |
| Сахарози | 1.6 g |
| Цукрів, загальна | 1.6 g |
| Каротин, бета | 1 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.76 mg |
| Cryptoxanthin, бета | 1 mcg |
| Лютеїн + зеаксантин | 9 mcg |
| Токоферол, gamma | 4.83 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.15 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 0.2 mcg |
| Токоферол, бета | 0.03 mg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 0.006 g |
| Жирні кислоти, загальна транс monoenoic | 0.003 g |
| Жирні кислоти, загальна транс polyenoic | 0.003 g |
| Крохмаль | 61.3 g |