| Склад |
| Білка | 12.48 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 2.3 g |
| Вуглеводів, за різницю | 73.48 g |
| Інші |
| Золи | 2.29 g |
| Енергія |
| Енергія | 354 kcal |
| Води | 9.44 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 17.3 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 33 mg |
| Залізо, Fe | 3.6 mg |
| Магній, мг | 133 mg |
| Фосфор, P | 264 mg |
| Калій, К | 452 mg |
| Натрію, Na | 12 mg |
| Цинку Zn | 2.77 mg |
| Мідь, Cu | 0.498 mg |
| Марганець, Mn | 1.943 mg |
| Селен, Se | 37.7 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 22 IU |
| Вітамін А, RAE | 1 mcg RAE |
| Тіамін | 0.646 mg |
| Рибофлавін | 0.285 mg |
| Нікотинова кислота | 4.604 mg |
| Пантотенова кислота | 0.282 mg |
| Вітамін B-6 | 0.318 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 19 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 19 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 19 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.482 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.295 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.108 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.208 g |
| Треонін | 0.424 g |
| Ізолейцин | 0.456 g |
| Лейцин | 0.848 g |
| Лізин | 0.465 g |
| Метионіну | 0.24 g |
| Цистину | 0.276 g |
| Фенілаланін | 0.7 g |
| Тирозин | 0.358 g |
| Валін | 0.612 g |
| Аргінін | 0.625 g |
| Гістидину | 0.281 g |
| Аланін | 0.486 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.779 g |
| Глутамінової кислоти | 3.261 g |
| Гліцин | 0.452 g |
| Проліну | 1.484 g |
| Серину | 0.527 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 0.8 g |
| Каротин, бета | 13 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.57 mg |
| Лютеїн + зеаксантин | 160 mcg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 2.2 mcg |