| Склад |
| Білка | 21.92 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 24.14 g |
| Вуглеводів, за різницю | 4.5 g |
| Інші |
| Золи | 5.77 g |
| Енергія |
| Енергія | 323 kcal |
| Води | 43.67 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 723 mg |
| Залізо, Fe | 0.6 mg |
| Магній, мг | 28 mg |
| Фосфор, P | 526 mg |
| Калій, К | 284 mg |
| Натрію, Na | 1552 mg |
| Цинку Zn | 3.55 mg |
| Мідь, Cu | 0.03 mg |
| Марганець, Mn | 0.01 mg |
| Селен, Se | 16.1 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 856 IU |
| Ретинол | 233 mcg |
| Вітамін А, RAE | 237 mcg RAE |
| Тіамін | 0.014 mg |
| Рибофлавін | 0.4 mg |
| Нікотинова кислота | 0.104 mg |
| Пантотенова кислота | 0.5 mg |
| Вітамін B-6 | 0.035 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 6 mcg |
| Вітамін B-12 | 2.3 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 6 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 6 mcg DFE |
| Холестерин | 82 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 15.487 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 6.801 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.6 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.319 g |
| Треонін | 0.711 g |
| Ізолейцин | 1.013 g |
| Лейцин | 1.938 g |
| Лізин | 2.175 g |
| Метионіну | 0.567 g |
| Цистину | 0.141 g |
| Фенілаланін | 1.113 g |
| Тирозин | 1.199 g |
| Валін | 1.313 g |
| Аргінін | 0.917 g |
| Гістидину | 0.893 g |
| Аланін | 0.55 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.346 g |
| Глутамінової кислоти | 4.549 g |
| Гліцин | 0.361 g |
| Проліну | 2.23 g |
| Серину | 1.058 g |
| Цукрів |
| — |