Склад |
Білка | 5.05 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 1.01 g |
Вуглеводів, за різницю | 15.24 g |
Інші |
Золи | 0.88 g |
Енергія |
Енергія | 90 kcal |
Води | 77.82 g |
Волокно, загальна біологічно активних | 1.8 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 18 mg |
Залізо, Fe | 1.25 mg |
Магній, мг | 15 mg |
Фосфор, P | 49 mg |
Калій, К | 144 mg |
Натрію, Na | 212 mg |
Цинку Zn | 0.51 mg |
Мідь, Cu | 0.125 mg |
Марганець, Mn | 0.213 mg |
Селен, Se | 11.9 mcg |
Вітаміни |
Вітамін А, МО | 174 IU |
Вітамін А, RAE | 9 mcg RAE |
Вітамін С, загального призначення V06 | 5.4 mg |
Тіамін | 0.122 mg |
Рибофлавін | 1.333 mg |
Нікотинова кислота | 0.177 mg |
Пантотенова кислота | 0.071 mg |
Вітамін B-6 | 0.07 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 46 mcg |
Вітамін B-12 | 0.06 mcg |
Фолієва кислота | 37 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 9 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 72 mcg DFE |
Холестерин | 6 mg |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.35 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.33 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.32 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.079 g |
Треонін | 0.21 g |
Ізолейцин | 0.24 g |
Лейцин | 0.44 g |
Лізин | 0.204 g |
Метионіну | 0.073 g |
Цистину | 0.101 g |
Фенілаланін | 0.292 g |
Тирозин | 0.133 g |
Валін | 0.265 g |
Аргінін | 0.267 g |
Гістидину | 0.141 g |
Аланін | 0.218 g |
Аспаргінової кислоти | 0.39 g |
Глутамінової кислоти | 1.848 g |
Гліцин | 0.215 g |
Проліну | 0.593 g |
Серину | 0.277 g |
Цукрів |
Цукрів, загальна | 2.6 g |
Каротин, бета | 104 mcg |
Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.5 mg |
Лікопен | 3200 mcg |
Лютеїн + зеаксантин | 7 mcg |
Холін, загальна | 12.2 mg |
Вітамін К (phylloquinone) | 0.7 mcg |
Гідроксипроліну | 0.004 g |