Склад |
Білка | 21.54 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 30.64 g |
Вуглеводів, за різницю | 2 g |
Інші |
Золи | 6.44 g |
Енергія |
Енергія | 369 kcal |
Води | 39.38 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 662 mg |
Залізо, Fe | 0.56 mg |
Магній, мг | 30 mg |
Фосфор, P | 392 mg |
Калій, К | 91 mg |
Натрію, Na | 1809 mg |
Цинку Zn | 2.08 mg |
Мідь, Cu | 0.034 mg |
Марганець, Mn | 0.03 mg |
Селен, Se | 14.5 mcg |
Вітаміни |
Вітамін А, МО | 1047 IU |
Ретинол | 290 mcg |
Вітамін А, RAE | 294 mcg RAE |
Тіамін | 0.04 mg |
Рибофлавін | 0.586 mg |
Нікотинова кислота | 0.734 mg |
Пантотенова кислота | 1.731 mg |
Вітамін B-6 | 0.124 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 49 mcg |
Вітамін B-12 | 0.64 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 49 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 49 mcg DFE |
Холестерин | 90 mg |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 19.263 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 8.474 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.32 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.303 g |
Треонін | 0.965 g |
Ізолейцин | 1.217 g |
Лейцин | 2.114 g |
Лізин | 1.848 g |
Метионіну | 0.558 g |
Цистину | 0.126 g |
Фенілаланін | 1.023 g |
Тирозин | 1.012 g |
Валін | 1.614 g |
Аргінін | 0.713 g |
Гістидину | 0.602 g |
Аланін | 0.969 g |
Аспаргінової кислоти | 1.181 g |
Глутамінової кислоти | 3.67 g |
Гліцин | 0.148 g |
Проліну | 2.089 g |
Серину | 1.772 g |
Цукрів |
— |