| Склад |
| Білка | 16.74 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 3.61 g |
| Інші |
| Золи | 1.26 g |
| Енергія |
| Енергія | 104 kcal |
| Води | 78.09 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 17 mg |
| Залізо, Fe | 0.27 mg |
| Магній, мг | 31 mg |
| Фосфор, P | 250 mg |
| Калій, К | 341 mg |
| Натрію, Na | 58 mg |
| Цинку Zn | 0.45 mg |
| Мідь, Cu | 0.03 mg |
| Марганець, Mn | 0.015 mg |
| Селен, Se | 36.5 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 100 IU |
| Ретинол | 30 mcg |
| Вітамін А, RAE | 30 mcg RAE |
| Тіамін | 0.06 mg |
| Рибофлавін | 0.17 mg |
| Нікотинова кислота | 2.4 mg |
| Пантотенова кислота | 0.75 mg |
| Вітамін B-6 | 0.4 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 5 mcg |
| Вітамін B-12 | 3 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 5 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 5 mcg DFE |
| Холестерин | 83 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.009 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.884 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.725 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.188 g |
| Треонін | 0.734 g |
| Ізолейцин | 0.772 g |
| Лейцин | 1.361 g |
| Лізин | 1.538 g |
| Метионіну | 0.496 g |
| Цистину | 0.179 g |
| Фенілаланін | 0.654 g |
| Тирозин | 0.565 g |
| Валін | 0.863 g |
| Аргінін | 1.002 g |
| Гістидину | 0.493 g |
| Аланін | 1.013 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.715 g |
| Глутамінової кислоти | 2.5 g |
| Гліцин | 0.804 g |
| Проліну | 0.592 g |
| Серину | 0.683 g |
| Цукрів |
| — |