| Склад |
| Білка | 22.64 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.9 g |
| Інші |
| Золи | 0.99 g |
| Енергія |
| Енергія | 105 kcal |
| Води | 66.97 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 11 mg |
| Залізо, Fe | 1.13 mg |
| Магній, мг | 18 mg |
| Фосфор, P | 102 mg |
| Калій, К | 181 mg |
| Натрію, Na | 69 mg |
| Цинку Zn | 0.32 mg |
| Мідь, Cu | 0.075 mg |
| Марганець, Mn | 0.037 mg |
| Селен, Se | 88.3 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 80 IU |
| Ретинол | 24 mcg |
| Вітамін А, RAE | 24 mcg RAE |
| Тіамін | 0.045 mg |
| Рибофлавін | 0.063 mg |
| Нікотинова кислота | 1.82 mg |
| Пантотенова кислота | 0.056 mg |
| Вітамін B-6 | 0.067 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 5 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.47 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 5 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 5 mcg DFE |
| Холестерин | 80 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.034 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.439 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.184 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.23 g |
| Треонін | 1.03 g |
| Ізолейцин | 1.058 g |
| Лейцин | 1.797 g |
| Лізин | 2.092 g |
| Метионіну | 0.728 g |
| Цистину | 0.24 g |
| Фенілаланін | 0.869 g |
| Тирозин | 0.799 g |
| Валін | 1.083 g |
| Аргінін | 1.448 g |
| Гістидину | 0.474 g |
| Аланін | 1.265 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.519 g |
| Глутамінової кислоти | 3.706 g |
| Гліцин | 0.871 g |
| Проліну | 0.729 g |
| Серину | 0.936 g |
| Цукрів |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 1.87 mg |
| Токоферол, gamma | 0.03 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 1.1 mcg |