| Склад |
| Білка | 20.04 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 4.24 g |
| Інші |
| Золи | 1.04 g |
| Енергія |
| Енергія | 124 kcal |
| Води | 70.86 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 7 mg |
| Залізо, Fe | 0.48 mg |
| Магній, мг | 33 mg |
| Фосфор, P | 227 mg |
| Калій, К | 372 mg |
| Натрію, Na | 60 mg |
| Цинку Zn | 0.81 mg |
| Мідь, Cu | 0.053 mg |
| Марганець, Mn | 0.021 mg |
| Селен, Se | 36.5 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 398 IU |
| Ретинол | 120 mcg |
| Вітамін А, RAE | 120 mcg RAE |
| Тіамін | 0.058 mg |
| Рибофлавін | 0.08 mg |
| Нікотинова кислота | 5.95 mg |
| Пантотенова кислота | 0.828 mg |
| Вітамін B-6 | 0.402 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 2 mcg |
| Вітамін B-12 | 5.39 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 2 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 2 mcg DFE |
| Холестерин | 59 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.915 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.793 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.06 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.224 g |
| Треонін | 0.878 g |
| Ізолейцин | 0.923 g |
| Лейцин | 1.629 g |
| Лізин | 1.84 g |
| Метионіну | 0.593 g |
| Цистину | 0.215 g |
| Фенілаланін | 0.782 g |
| Тирозин | 0.676 g |
| Валін | 1.032 g |
| Аргінін | 1.199 g |
| Гістидину | 0.59 g |
| Аланін | 1.212 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.052 g |
| Глутамінової кислоти | 2.991 g |
| Гліцин | 0.962 g |
| Проліну | 0.709 g |
| Серину | 0.818 g |
| Цукрів |
| — |