| Склад |
| Білка | 24.69 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.88 g |
| Інші |
| Золи | 1.54 g |
| Енергія |
| Енергія | 113 kcal |
| Води | 72.97 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 73 mg |
| Залізо, Fe | 0.71 mg |
| Магній, мг | 40 mg |
| Фосфор, P | 282 mg |
| Калій, К | 331 mg |
| Натрію, Na | 49 mg |
| Цинку Zn | 0.86 mg |
| Мідь, Cu | 0.065 mg |
| Марганець, Mn | 0.31 mg |
| Селен, Se | 16.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 81 IU |
| Ретинол | 24 mcg |
| Вітамін А, RAE | 24 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 3.8 mg |
| Тіамін | 0.067 mg |
| Рибофлавін | 0.077 mg |
| Нікотинова кислота | 2.8 mg |
| Пантотенова кислота | 0.87 mg |
| Вітамін B-6 | 0.135 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 17 mcg |
| Вітамін B-12 | 2.3 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 17 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 17 mcg DFE |
| Холестерин | 50 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.151 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.201 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.259 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.277 g |
| Треонін | 1.082 g |
| Ізолейцин | 1.138 g |
| Лейцин | 2.007 g |
| Лізин | 2.267 g |
| Метионіну | 0.731 g |
| Цистину | 0.265 g |
| Фенілаланін | 0.964 g |
| Тирозин | 0.833 g |
| Валін | 1.272 g |
| Аргінін | 1.477 g |
| Гістидину | 0.727 g |
| Аланін | 1.493 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.528 g |
| Глутамінової кислоти | 3.685 g |
| Гліцин | 1.185 g |
| Проліну | 0.873 g |
| Серину | 1.007 g |
| Цукрів |
| — |