| Склад |
| Білка | 15.97 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.95 g |
| Інші |
| Золи | 1.34 g |
| Енергія |
| Енергія | 77 kcal |
| Води | 82.24 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 27 mg |
| Залізо, Fe | 0.84 mg |
| Магній, мг | 27 mg |
| Фосфор, P | 256 mg |
| Калій, К | 302 mg |
| Натрію, Na | 58 mg |
| Цинку Zn | 1.3 mg |
| Мідь, Cu | 0.419 mg |
| Марганець, Mn | 0.226 mg |
| Селен, Se | 31.6 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 53 IU |
| Ретинол | 16 mcg |
| Вітамін А, RAE | 16 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 1.2 mg |
| Тіамін | 0.07 mg |
| Рибофлавін | 0.032 mg |
| Нікотинова кислота | 2.208 mg |
| Пантотенова кислота | 0.546 mg |
| Вітамін B-6 | 0.108 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 37 mcg |
| Вітамін B-12 | 2 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 37 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 37 mcg DFE |
| Холестерин | 114 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.159 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.174 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.293 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.222 g |
| Треонін | 0.644 g |
| Ізолейцин | 0.772 g |
| Лейцин | 1.265 g |
| Лізин | 1.388 g |
| Метионіну | 0.45 g |
| Цистину | 0.179 g |
| Фенілаланін | 0.672 g |
| Тирозин | 0.532 g |
| Валін | 0.749 g |
| Аргінін | 1.393 g |
| Гістидину | 0.325 g |
| Аланін | 0.902 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.648 g |
| Глутамінової кислоти | 2.719 g |
| Гліцин | 0.961 g |
| Проліну | 0.526 g |
| Серину | 0.629 g |
| Цукрів |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 2.85 mg |
| Холін, загальна | 80.9 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 0.1 mcg |