| Склад |
| Білка | 20.6 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.51 g |
| Вуглеводів, за різницю | 2.43 g |
| Інші |
| Золи | 1.39 g |
| Енергія |
| Енергія | 112 kcal |
| Води | 74.07 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 49 mg |
| Залізо, Fe | 1.22 mg |
| Магній, мг | 40 mg |
| Фосфор, P | 238 mg |
| Калій, К | 180 mg |
| Натрію, Na | 177 mg |
| Цинку Zn | 5.67 mg |
| Мідь, Cu | 0.381 mg |
| Марганець, Mn | 0.015 mg |
| Селен, Se | 46.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 17 IU |
| Ретинол | 5 mcg |
| Вітамін А, RAE | 5 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 2 mg |
| Тіамін | 0.007 mg |
| Рибофлавін | 0.046 mg |
| Нікотинова кислота | 4.245 mg |
| Пантотенова кислота | 0.35 mg |
| Вітамін B-6 | 0.15 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 1 mcg |
| Вітамін B-12 | 3.5 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 1 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 1 mcg DFE |
| Холестерин | 70 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.237 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.275 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.59 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.287 g |
| Треонін | 0.834 g |
| Ізолейцин | 0.998 g |
| Лейцин | 1.634 g |
| Лізин | 1.792 g |
| Метионіну | 0.58 g |
| Цистину | 0.231 g |
| Фенілаланін | 0.87 g |
| Тирозин | 0.685 g |
| Валін | 0.969 g |
| Аргінін | 1.799 g |
| Гістидину | 0.418 g |
| Аланін | 1.166 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.129 g |
| Глутамінової кислоти | 3.512 g |
| Гліцин | 1.242 g |
| Проліну | 0.679 g |
| Серину | 0.811 g |
| Цукрів |
| — |