| Склад |
| Білка | 8.62 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.68 g |
| Вуглеводів, за різницю | 79.39 g |
| Інші |
| Золи | 3.81 g |
| Енергія |
| Енергія | 367 kcal |
| Води | 6.5 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 14.9 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 94 mg |
| Залізо, Fe | 4.6 mg |
| Магній, мг | 115 mg |
| Фосфор, P | 178 mg |
| Калій, К | 2011 mg |
| Натрію, Na | 53 mg |
| Цинку Zn | 1.91 mg |
| Мідь, Cu | 2.455 mg |
| Марганець, Mn | 0.303 mg |
| Селен, Se | 1.9 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 216 IU |
| Вітамін А, RAE | 11 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 46.6 mg |
| Тіамін | 0.03 mg |
| Рибофлавін | 0.14 mg |
| Нікотинова кислота | 2.1 mg |
| Пантотенова кислота | 1.875 mg |
| Вітамін B-6 | 0.685 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 113 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 113 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 113 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.454 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.214 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.896 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.234 g |
| Треонін | 0.335 g |
| Ізолейцин | 0.488 g |
| Лейцин | 0.935 g |
| Лізин | 0.376 g |
| Метионіну | 0.05 g |
| Цистину | 0.135 g |
| Фенілаланін | 0.407 g |
| Тирозин | 0.634 g |
| Валін | 0.834 g |
| Аргінін | 0.793 g |
| Гістидину | 0.132 g |
| Аланін | 0.392 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.951 g |
| Глутамінової кислоти | 5.206 g |
| Гліцин | 0.541 g |
| Проліну | 0.429 g |
| Серину | 0.577 g |
| Цукрів |
| — |