| Склад |
| Білка | 35.62 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 2.39 g |
| Вуглеводів, за різницю | 48.73 g |
| Інші |
| Золи | 6.85 g |
| Енергія |
| Енергія | 342 kcal |
| Води | 6.41 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 77 mg |
| Залізо, Fe | 4.86 mg |
| Магній, мг | 350 mg |
| Фосфор, P | 638 mg |
| Калій, К | 68 mg |
| Натрію, Na | 3 mg |
| Цинку Zn | 5.01 mg |
| Мідь, Cu | 1.733 mg |
| Марганець, Mn | 1.998 mg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 49 IU |
| Вітамін А, RAE | 2 mcg RAE |
| Тіамін | 1.153 mg |
| Рибофлавін | 0.412 mg |
| Нікотинова кислота | 2.265 mg |
| Пантотенова кислота | 3.996 mg |
| Вітамін B-6 | 1.161 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 159 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 159 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 159 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.207 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.272 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.584 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.403 g |
| Треонін | 1.29 g |
| Ізолейцин | 1.579 g |
| Лейцин | 2.54 g |
| Лізин | 1.176 g |
| Метионіну | 0.625 g |
| Цистину | 0.685 g |
| Фенілаланін | 1.774 g |
| Тирозин | 1.169 g |
| Валін | 2.258 g |
| Аргінін | 3.851 g |
| Гістидину | 0.995 g |
| Аланін | 1.7 g |
| Аспаргінової кислоти | 3.978 g |
| Глутамінової кислоти | 8.145 g |
| Гліцин | 2.224 g |
| Проліну | 1.599 g |
| Серину | 1.788 g |
| Цукрів |
| — |