| Склад |
| Білка | 47.68 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.8 g |
| Вуглеводів, за різницю | 15.52 g |
| Інші |
| Золи | 4 g |
| Енергія |
| Енергія | 275 kcal |
| Води | 32 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 113 mg |
| Залізо, Fe | 10.06 mg |
| Магній, мг | 172 mg |
| Фосфор, P | 282 mg |
| Калій, К | 694 mg |
| Натрію, Na | 412 mg |
| Цинку Zn | 3.26 mg |
| Мідь, Cu | 2.06 mg |
| Марганець, Mn | 0.89 mg |
| Селен, Se | 89.6 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 162 IU |
| Ретинол | 49 mcg |
| Вітамін А, RAE | 49 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 6.8 mg |
| Тіамін | 0.049 mg |
| Рибофлавін | 0.214 mg |
| Нікотинова кислота | 1.995 mg |
| Пантотенова кислота | 0.4 mg |
| Вітамін B-6 | 0.65 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 11 mcg |
| Вітамін B-12 | 18.14 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 11 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 11 mcg DFE |
| Холестерин | 130 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.062 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.056 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.046 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.618 g |
| Треонін | 2.136 g |
| Ізолейцин | 1.655 g |
| Лейцин | 3.807 g |
| Лізин | 2.93 g |
| Метионіну | 1.205 g |
| Цистину | 0.374 g |
| Фенілаланін | 1.648 g |
| Тирозин | 1.518 g |
| Валін | 2.075 g |
| Аргінін | 4.936 g |
| Гістидину | 0.977 g |
| Аланін | 3.113 g |
| Аспаргінової кислоти | 5.127 g |
| Глутамінової кислоти | 7.339 g |
| Гліцин | 2.991 g |
| Проліну | 2.365 g |
| Серину | 2.22 g |
| Цукрів |
| — |