| Склад |
| Білка | 23.8 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 4.48 g |
| Вуглеводів, за різницю | 7.39 g |
| Інші |
| Золи | 3.18 g |
| Енергія |
| Енергія | 172 kcal |
| Води | 61.15 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 33 mg |
| Залізо, Fe | 6.72 mg |
| Магній, мг | 37 mg |
| Фосфор, P | 285 mg |
| Калій, К | 268 mg |
| Натрію, Na | 369 mg |
| Цинку Zn | 2.67 mg |
| Мідь, Cu | 0.149 mg |
| Марганець, Mn | 6.8 mg |
| Селен, Se | 89.6 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 304 IU |
| Ретинол | 91 mcg |
| Вітамін А, RAE | 91 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 13.6 mg |
| Тіамін | 0.3 mg |
| Рибофлавін | 0.42 mg |
| Нікотинова кислота | 3 mg |
| Пантотенова кислота | 0.95 mg |
| Вітамін B-6 | 0.1 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 76 mcg |
| Вітамін B-12 | 24 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 76 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 76 mcg DFE |
| Холестерин | 56 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.85 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.014 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.212 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.267 g |
| Треонін | 1.025 g |
| Ізолейцин | 1.036 g |
| Лейцин | 1.676 g |
| Лізин | 1.779 g |
| Метионіну | 0.537 g |
| Цистину | 0.312 g |
| Фенілаланін | 0.853 g |
| Тирозин | 0.762 g |
| Валін | 1.04 g |
| Аргінін | 1.737 g |
| Гістидину | 0.457 g |
| Аланін | 1.44 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.297 g |
| Глутамінової кислоти | 3.238 g |
| Гліцин | 1.489 g |
| Проліну | 0.971 g |
| Серину | 1.067 g |
| Цукрів |
| — |