| Склад |
| Білка | 16.24 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.7 g |
| Вуглеводів, за різницю | 0.82 g |
| Інші |
| Золи | 1.68 g |
| Енергія |
| Енергія | 79 kcal |
| Води | 80.56 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 90 mg |
| Залізо, Fe | 6.02 mg |
| Магній, мг | 30 mg |
| Фосфор, P | 387 mg |
| Калій, К | 354 mg |
| Натрію, Na | 372 mg |
| Цинку Zn | 1.73 mg |
| Мідь, Cu | 0.587 mg |
| Марганець, Mn | 0.11 mg |
| Селен, Se | 44.8 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 375 IU |
| Ретинол | 113 mcg |
| Вітамін А, RAE | 113 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 5.3 mg |
| Тіамін | 0.009 mg |
| Рибофлавін | 0.91 mg |
| Нікотинова кислота | 1.216 mg |
| Пантотенова кислота | 0.5 mg |
| Вітамін B-6 | 0.15 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 16 mcg |
| Вітамін B-12 | 3 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 16 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 16 mcg DFE |
| Холестерин | 112 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.118 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.081 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.134 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.182 g |
| Треонін | 0.699 g |
| Ізолейцин | 0.707 g |
| Лейцин | 1.143 g |
| Лізин | 1.213 g |
| Метионіну | 0.366 g |
| Цистину | 0.213 g |
| Фенілаланін | 0.582 g |
| Тирозин | 0.52 g |
| Валін | 0.709 g |
| Аргінін | 1.185 g |
| Гістидину | 0.312 g |
| Аланін | 0.982 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.567 g |
| Глутамінової кислоти | 2.208 g |
| Гліцин | 1.016 g |
| Проліну | 0.662 g |
| Серину | 0.727 g |
| Цукрів |
| — |