| Склад |
| Білка | 29.45 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 2.8 g |
| Інші |
| Золи | 0.78 g |
| Енергія |
| Енергія | 143 kcal |
| Води | 67.78 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 5 mg |
| Залізо, Fe | 9.06 mg |
| Магній, мг | 26 mg |
| Фосфор, P | 236 mg |
| Калій, К | 379 mg |
| Натрію, Na | 56 mg |
| Цинку Zn | 7.79 mg |
| Мідь, Cu | 0.204 mg |
| Марганець, Mn | 0.043 mg |
| Селен, Se | 23.5 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.175 mg |
| Рибофлавін | 0.497 mg |
| Нікотинова кислота | 7.85 mg |
| Пантотенова кислота | 1.03 mg |
| Вітамін B-6 | 0.782 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 1 mcg |
| Вітамін B-12 | 4.25 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 1 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 1 mcg DFE |
| Холестерин | 70 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.138 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.952 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.239 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.27 g |
| Треонін | 1.206 g |
| Ізолейцин | 1.38 g |
| Лейцин | 2.647 g |
| Лізин | 2.288 g |
| Метионіну | 0.911 g |
| Цистину | 0.365 g |
| Фенілаланін | 1.285 g |
| Тирозин | 1.099 g |
| Валін | 1.493 g |
| Аргінін | 1.99 g |
| Гістидину | 0.999 g |
| Аланін | 1.883 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.903 g |
| Глутамінової кислоти | 4.884 g |
| Гліцин | 1.481 g |
| Проліну | 1.298 g |
| Серину | 1.44 g |
| Цукрів |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.79 mg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 0.065 g |
| Жирні кислоти, загальна транс monoenoic | 0.034 g |
| Жирні кислоти, загальна транс polyenoic | 0.031 g |