| Склад |
| Білка | 22.16 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 3.46 g |
| Інші |
| Золи | 2.06 g |
| Енергія |
| Енергія | 126 kcal |
| Води | 70.91 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 9 mg |
| Залізо, Fe | 0.66 mg |
| Магній, мг | 21 mg |
| Фосфор, P | 214 mg |
| Калій, К | 248 mg |
| Натрію, Na | 397 mg |
| Цинку Zn | 1.53 mg |
| Мідь, Cu | 0.041 mg |
| Марганець, Mn | 0.015 mg |
| Селен, Se | 25.7 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.053 mg |
| Рибофлавін | 0.133 mg |
| Нікотинова кислота | 9.067 mg |
| Пантотенова кислота | 0.489 mg |
| Вітамін B-6 | 0.32 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 5 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.32 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 5 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 5 mcg DFE |
| Холестерин | 42 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.98 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.14 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.84 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.246 g |
| Треонін | 0.967 g |
| Ізолейцин | 1.116 g |
| Лейцин | 1.725 g |
| Лізин | 2.022 g |
| Метионіну | 0.623 g |
| Цистину | 0.245 g |
| Фенілаланін | 0.867 g |
| Тирозин | 0.845 g |
| Валін | 1.155 g |
| Аргінін | 1.554 g |
| Гістидину | 0.668 g |
| Аланін | 1.401 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.13 g |
| Глутамінової кислоти | 3.542 g |
| Гліцин | 1.287 g |
| Проліну | 1.007 g |
| Серину | 0.976 g |
| Цукрів |
| — |