| Склад |
| Білка | 11.73 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 2.71 g |
| Вуглеводів, за різницю | 74.95 g |
| Інші |
| Золи | 2.2 g |
| Енергія |
| Енергія | 346 kcal |
| Води | 8.41 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 10.3 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 17 mg |
| Залізо, Fe | 2.47 mg |
| Магній, мг | 221 mg |
| Фосфор, P | 319 mg |
| Калій, К | 320 mg |
| Натрію, Na | 11 mg |
| Цинку Zn | 2.42 mg |
| Мідь, Cu | 0.624 mg |
| Марганець, Mn | 1.618 mg |
| Селен, Se | 8.4 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.224 mg |
| Рибофлавін | 0.271 mg |
| Нікотинова кислота | 5.135 mg |
| Пантотенова кислота | 1.233 mg |
| Вітамін B-6 | 0.353 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 42 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 42 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 42 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.591 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.828 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.828 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.17 g |
| Треонін | 0.448 g |
| Ізолейцин | 0.441 g |
| Лейцин | 0.736 g |
| Лізин | 0.595 g |
| Метионіну | 0.153 g |
| Цистину | 0.202 g |
| Фенілаланін | 0.461 g |
| Тирозин | 0.213 g |
| Валін | 0.6 g |
| Аргінін | 0.869 g |
| Гістидину | 0.273 g |
| Аланін | 0.662 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.003 g |
| Глутамінової кислоти | 1.811 g |
| Гліцин | 0.912 g |
| Проліну | 0.449 g |
| Серину | 0.606 g |
| Цукрів |
| Холін, загальна | 54.2 mg |
| Бетаїну | 2.6 mg |