| Склад |
| Білка | 29.1 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 44.2 g |
| Вуглеводів, за різницю | 0.8 g |
| Інші |
| Золи | 4.3 g |
| Енергія |
| Енергія | 517 kcal |
| Води | 21.6 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 14 mg |
| Залізо, Fe | 1.86 mg |
| Магній, мг | 17 mg |
| Фосфор, P | 142 mg |
| Калій, К | 385 mg |
| Натрію, Na | 1420 mg |
| Цинку Zn | 3.23 mg |
| Мідь, Cu | 0.08 mg |
| Марганець, Mn | 0.038 mg |
| Селен, Se | 26.1 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.6 mg |
| Рибофлавін | 0.285 mg |
| Нікотинова кислота | 4.867 mg |
| Пантотенова кислота | 1.06 mg |
| Вітамін B-6 | 0.5 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 2 mcg |
| Вітамін B-12 | 1.9 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 2 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 2 mcg DFE |
| Холестерин | 102 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 16 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 21.9 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 4.3 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.21 g |
| Треонін | 0.959 g |
| Ізолейцин | 0.971 g |
| Лейцин | 1.732 g |
| Лізин | 1.824 g |
| Метионіну | 0.593 g |
| Цистину | 0.262 g |
| Фенілаланін | 0.868 g |
| Тирозин | 0.71 g |
| Валін | 1.083 g |
| Аргінін | 1.516 g |
| Гістидину | 0.699 g |
| Аланін | 1.48 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.073 g |
| Глутамінової кислоти | 3.383 g |
| Гліцин | 1.641 g |
| Проліну | 1.188 g |
| Серину | 0.942 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 0.8 g |
| Вітамін К (phylloquinone) | 1.6 mcg |