Oxtail
| กรัม | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 2800 แคลอรี่ | 2.8 กิโลแคลอรี |
| 25 g | 7000 แคลอรี่ | 7 กิโลแคลอรี |
| 50 g | 14000 แคลอรี่ | 14 กิโลแคลอรี |
| 100 g | 28000 แคลอรี่ | 28 กิโลแคลอรี |
| 250 g | 70000 แคลอรี่ | 70 กิโลแคลอรี |
| 500 g | 140000 แคลอรี่ | 140 กิโลแคลอรี |
| 1000 g | 280000 แคลอรี่ | 280 กิโลแคลอรี |
100 กรัม Oxtail = 28 กิโลแคลอรี
1.1g โปรตีน 1g ไขมัน 3.5g คาร์โบไฮเดรต /100g
| องค์ประกอบ | ยอดเงิน /100g |
|---|---|
| องค์ประกอบ | |
| โปรตีน | 1.11 g |
| รวมไขมัน (ไขมัน) | 1.01 g |
| คาร์โบไฮเดรต โดยความแตกต่าง | 3.54 g |
| อื่น ๆ | |
| เถ้า | 1.38 g |
| พลังงาน | |
| พลังงาน | 28 kcal |
| น้ำ | 92.96 g |
| ไฟเบอร์ อาหารสำหรับผู้รวม | 0.1 g |
| องค์ประกอบ | |
| แคลเซียม Ca | 8 mg |
| เหล็ก Fe | 0.19 mg |
| แมกนีเซียม Mg | 3 mg |
| ฟอสฟอรัส P | 14 mg |
| โพแทสเซียม K | 13 mg |
| โซเดียม Na | 475 mg |
| สังกะสี Zn | 0.07 mg |
| ทองแดง Cu | 0.029 mg |
| แมงกานีส Mn | 0.033 mg |
| เกลือ Se | 0.8 mcg |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ IU | 4 IU |
| วิตามินซี กรดแอสคอร์บิครวม | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.008 mg |
| ไรโบเฟลวิน | 0.005 mg |
| ไนอาซิน | 0.079 mg |
| กรดแพนโทธีนิค | 0.011 mg |
| วิตามินบี-6 | 0.011 mg |
| โฟเลต รวม | 3 mcg |
| วิตามินบี-12 | 0.01 mcg |
| โฟเลต อาหาร | 3 mcg |
| โฟเลต DFE | 3 mcg DFE |
| กรดไขมัน รวมอิ่มตัว | 0.5 g |
| กรดไขมัน monounsaturated รวม | 0.42 g |
| กรดไขมัน ไขมันทั้งหมด | 0.04 g |
| กรดอะมิโน | |
| ทริปโตเฟน | 0.013 g |
| ทรีโอนีน | 0.035 g |
| Isoleucine | 0.048 g |
| Leucine | 0.078 g |
| แอล-ไลซีน | 0.057 g |
| Methionine | 0.014 g |
| Cystine | 0.015 g |
| Phenylalanine | 0.053 g |
| Tyrosine | 0.037 g |
| วาลีน | 0.047 g |
| อาร์จินีน | 0.078 g |
| Histidine | 0.026 g |
| อะลานีน | 0.041 g |
| กรด aspartic | 0.106 g |
| กลูตาเมต | 0.235 g |
| Glycine | 0.042 g |
| Proline | 0.069 g |
| แถ | 0.053 g |
| น้ำตาล | |
| น้ำตาล รวม | 0.98 g |
| แคโรทีน เบต้า | 2 mcg |
| วิตามินอี (อัลฟา-tocopherol) | 0.13 mg |
| Lycopene | 11 mcg |
| ลูทีน + zeaxanthin | 1 mcg |
| Choline รวม | 1 mg |
| วิตามิน K (phylloquinone) | 0.3 mcg |
| Phytosterols | 2 mg |