กระทิง

กรัม	cal	kcal
10 g	14600 แคลอรี่	14.6 กิโลแคลอรี
25 g	36500 แคลอรี่	36.5 กิโลแคลอรี
50 g	73000 แคลอรี่	73 กิโลแคลอรี
100 g	146000 แคลอรี่	146 กิโลแคลอรี
250 g	365000 แคลอรี่	365 กิโลแคลอรี
500 g	730000 แคลอรี่	730 กิโลแคลอรี
1000 g	1460000 แคลอรี่	1460 กิโลแคลอรี

100 กรัม กระทิง = 146 กิโลแคลอรี

20.2g โปรตีน 7.2g ไขมัน 0.1g คาร์โบไฮเดรต /100g

กระทิง, พื้นดิน, หญ้าเลี้ยง, ดิบ
แคลอรี่ · 146 kcal
โปรตีน · 20.23 g ไขมัน · 7.21 g คาร์โบไฮเดรต · 0.05 g
กระทิง, พื้นดิน, หญ้าเลี้ยง, สุก
แคลอรี่ · 179 kcal
โปรตีน · 25.45 g ไขมัน · 8.62 g คาร์โบไฮเดรต · 0 g

องค์ประกอบ	ยอดเงิน /100g
องค์ประกอบ
โปรตีน	20.23 g
รวมไขมัน (ไขมัน)	7.21 g
คาร์โบไฮเดรต โดยความแตกต่าง	0.05 g
อื่น ๆ
เถ้า	0.91 g
พลังงาน
พลังงาน	146 kcal
น้ำ	71.59 g
องค์ประกอบ
แคลเซียม Ca	11 mg
เหล็ก Fe	2.78 mg
แมกนีเซียม Mg	21 mg
ฟอสฟอรัส P	194 mg
โพแทสเซียม K	328 mg
โซเดียม Na	70 mg
สังกะสี Zn	4.59 mg
ทองแดง Cu	0.14 mg
เกลือ Se	20 mcg
วิตามิน
Thiamin	0.141 mg
ไรโบเฟลวิน	0.246 mg
ไนอาซิน	5.322 mg
วิตามินบี-6	0.383 mg
โฟเลต รวม	12 mcg
วิตามินบี-12	1.94 mcg
โฟเลต อาหาร	12 mcg
โฟเลต DFE	12 mcg DFE
ไขมัน	55 mg
กรดไขมัน รวมอิ่มตัว	2.917 g
กรดไขมัน monounsaturated รวม	2.753 g
กรดไขมัน ไขมันทั้งหมด	0.336 g
กรดอะมิโน
ทริปโตเฟน	0.153 g
ทรีโอนีน	0.918 g
Isoleucine	0.977 g
Leucine	1.736 g
แอล-ไลซีน	1.877 g
Methionine	0.547 g
Cystine	0.241 g
Phenylalanine	0.859 g
Tyrosine	0.688 g
วาลีน	1.089 g
อาร์จินีน	1.377 g
Histidine	0.742 g
อะลานีน	1.348 g
กรด aspartic	1.977 g
กลูตาเมต	3.296 g
Glycine	1.313 g
Proline	1.036 g
แถ	0.842 g
น้ำตาล
วิตามินอี (อัลฟา-tocopherol)	0.19 mg
Choline รวม	85.8 mg
วิตามิน K (phylloquinone)	1.2 mcg
Betaine	12.6 mg
Hydroxyproline	0.253 g