เมล็ดขึ้นฉ่าย
| กรัม | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 25300 แคลอรี่ | 25.3 กิโลแคลอรี |
| 25 g | 63250 แคลอรี่ | 63.25 กิโลแคลอรี |
| 50 g | 126500 แคลอรี่ | 126.5 กิโลแคลอรี |
| 100 g | 253000 แคลอรี่ | 253 กิโลแคลอรี |
| 250 g | 632500 แคลอรี่ | 632.5 กิโลแคลอรี |
| 500 g | 1265000 แคลอรี่ | 1265 กิโลแคลอรี |
| 1000 g | 2530000 แคลอรี่ | 2530 กิโลแคลอรี |
100 กรัม เมล็ดขึ้นฉ่าย = 253 กิโลแคลอรี
9.2g โปรตีน 22.8g ไขมัน 3.6g คาร์โบไฮเดรต /100g
| องค์ประกอบ | ยอดเงิน /100g |
|---|---|
| องค์ประกอบ | |
| โปรตีน | 9.15 g |
| รวมไขมัน (ไขมัน) | 22.78 g |
| คาร์โบไฮเดรต โดยความแตกต่าง | 3.59 g |
| อื่น ๆ | |
| เถ้า | 1.37 g |
| พลังงาน | |
| พลังงาน | 253 kcal |
| น้ำ | 63.11 g |
| องค์ประกอบ | |
| แคลเซียม Ca | 117 mg |
| เหล็ก Fe | 0.13 mg |
| แมกนีเซียม Mg | 10 mg |
| ฟอสฟอรัส P | 138 mg |
| โพแทสเซียม K | 152 mg |
| โซเดียม Na | 334 mg |
| สังกะสี Zn | 0.82 mg |
| ทองแดง Cu | 0.027 mg |
| แมงกานีส Mn | 0.011 mg |
| เกลือ Se | 3 mcg |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ IU | 841 IU |
| Retinol | 239 mcg |
| วิตามินเอ เร | 241 mcg RAE |
| Thiamin | 0.022 mg |
| ไรโบเฟลวิน | 0.155 mg |
| ไนอาซิน | 0.21 mg |
| กรดแพนโทธีนิค | 0.575 mg |
| วิตามินบี-6 | 0.041 mg |
| โฟเลต รวม | 14 mcg |
| วิตามินบี-12 | 0.3 mcg |
| โฟเลต อาหาร | 14 mcg |
| โฟเลต DFE | 14 mcg DFE |
| ไขมัน | 74 mg |
| กรดไขมัน รวมอิ่มตัว | 12.79 g |
| กรดไขมัน monounsaturated รวม | 5.784 g |
| กรดไขมัน ไขมันทั้งหมด | 0.97 g |
| กรดอะมิโน | |
| ทริปโตเฟน | 0.106 g |
| ทรีโอนีน | 0.359 g |
| Isoleucine | 0.501 g |
| Leucine | 1.013 g |
| แอล-ไลซีน | 0.875 g |
| Methionine | 0.294 g |
| Cystine | 0.064 g |
| Phenylalanine | 0.448 g |
| Tyrosine | 0.468 g |
| วาลีน | 0.609 g |
| อาร์จินีน | 0.363 g |
| Histidine | 0.27 g |
| อะลานีน | 0.283 g |
| กรด aspartic | 0.794 g |
| กลูตาเมต | 2.013 g |
| Glycine | 0.218 g |
| Proline | 1.027 g |
| แถ | 0.577 g |
| น้ำตาล | |
| แล็กโทส | 3.19 g |
| น้ำตาล รวม | 3.19 g |
| แคโรทีน เบต้า | 27 mcg |
| วิตามินอี (อัลฟา-tocopherol) | 0.4 mg |
| Tocopherol แกมมา | 0.03 mg |
| วิตามิน K (phylloquinone) | 1.7 mcg |
| แป้ง | 0.5 g |
| Menaquinone-4 | 9.3 mcg |