Zloženie |
Proteín | 18.79 g |
Celkových lipidov (tukov) | 8.08 g |
Sacharidov, rozdiel | 0.47 g |
Ostatné |
Popol | 2.24 g |
Energie |
Energie | 155 kcal |
Vody | 70.42 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 19 mg |
Železo Fe | 1.17 mg |
Horčík Mg | 19 mg |
Fosfor, P | 177 mg |
Draslík, K | 262 mg |
Sodík, Na | 593 mg |
Zinok, Zn | 3.06 mg |
Meď, Cu | 0.086 mg |
Mangán, Mn | 0.021 mg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 75 IU |
Retinol | 11 mcg |
Vitamín A, RAE | 13 mcg RAE |
Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 2.3 mg |
Tiamín | 0.077 mg |
Riboflavín | 0.234 mg |
Niacín | 4.6 mg |
Kyselina pantoténová | 1.02 mg |
Vitamín B-6 | 0.431 mg |
Folátov, celkom | 5 mcg |
Vitamín B-12 | 1.3 mcg |
Folátov, potraviny | 5 mcg |
Folátov, DFE | 5 mcg DFE |
Cholesterolu | 75 mg |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 1.963 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 2.624 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 2.386 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.13 g |
Treonín | 0.711 g |
Izoleucín | 0.777 g |
Leucín | 1.316 g |
Lyzín | 1.472 g |
Metionín | 0.415 g |
Cystínu | 0.204 g |
Fenylalanínu | 0.67 g |
Tyrozín | 0.575 g |
Valín | 0.802 g |
Histidín | 0.468 g |
Alanín | 1.025 g |
Kyseliny asparágovej | 1.572 g |
Kyselina glutámová | 2.762 g |
Glycín | 0.935 g |
Prolín | 0.737 g |
Serínové | 0.729 g |
Cukry |
Karotén, beta | 11 mcg |
Karotén, alfa | 11 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.13 mg |
Kryptoxantíny, beta | 11 mcg |
Lykopén | 11 mcg |
Luteín + zeaxantín | 11 mcg |
Tokoferol, gama | 0.13 mg |
Mastných kyselín, celkový trans | 0.35 g |
Hydroxyprolínu | 0.188 g |