Zloženie |
Proteín | 17.28 g |
Celkových lipidov (tukov) | 55.2 g |
Sacharidov, rozdiel | 23.32 g |
Ostatné |
Popol | 3.58 g |
Energie |
Energie | 617 kcal |
Vody | 0.62 g |
Vlákien, celkové dietetické | 5.7 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 64 mg |
Železo Fe | 4.12 mg |
Horčík Mg | 311 mg |
Fosfor, P | 666 mg |
Draslík, K | 576 mg |
Sodík, Na | 331 mg |
Zinok, Zn | 4.89 mg |
Meď, Cu | 1.597 mg |
Mangán, Mn | 2.073 mg |
Selén, Se | 104.4 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 52 IU |
Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 2.7 mg |
Tiamín | 0.053 mg |
Riboflavín | 0.163 mg |
Niacín | 6.747 mg |
Kyselina pantoténová | 1.167 mg |
Vitamín B-6 | 0.55 mg |
Folátov, celkom | 237 mcg |
Folátov, potraviny | 237 mcg |
Folátov, DFE | 237 mcg DFE |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 4.678 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 39.025 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 9.805 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.285 g |
Treonín | 0.723 g |
Izoleucín | 0.842 g |
Leucín | 1.315 g |
Lyzín | 0.532 g |
Metionín | 0.435 g |
Cystínu | 0.268 g |
Fenylalanínu | 0.942 g |
Tyrozín | 0.435 g |
Valín | 1.002 g |
Arginín | 1.753 g |
Histidín | 0.492 g |
Alanín | 0.865 g |
Kyseliny asparágovej | 1.848 g |
Kyselina glutámová | 4.273 g |
Glycín | 1.123 g |
Prolín | 0.878 g |
Serínové | 0.857 g |
Cukry |
Sacharóza | 10.54 g |
Cukry, celkom | 10.54 g |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 22.89 mg |
Tokoferol, gama | 14.99 mg |
Tokoferol, delta | 5.66 mg |
Tokoferol, beta | 1.34 mg |
Mastných kyselín, celkový trans | 0.027 g |
Stigmasterolový | 18 mg |
Kampasterolu | 21 mg |
Beta-sitosterolu | 170 mg |
Mastných kyselín, celkový trans-monoenoic | 0.017 g |
Mastných kyselín, celkový trans-polyenoic | 0.01 g |
Škrob | 0.83 g |